Zwölf Mal Saisonal mit Bio Mio
Zusammen mit Bio Mio präsentieren wir jeden Monat ein saisonales Gemüse / Obst. Spannende Fakten und genussvolle Rezepte warten auf dich.
Direkt vom Biohof zu dir nach Hause geliefert - Das Gemüseabo von Bio Mio ist in gross oder klein unter Bio Mio erhältlich. Freue Dich alle zwei Wochen über einen Korb gefüllt mit saisonalem Bio-Gemüse und -Obst aus Deiner Region!
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September - der Apfel
01.09.2023
Im Herbst ist Zeit für die Apfelernte. Frühe Sorten werden bereits im August geerntet, späte bis etwa Ende Oktober.
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August - die Tomate
03.07.2023
Cherry- oder Cocktail-, Dattel- oder grosse Fleischtomate: In der Schweiz werden unzählige Tomatensorten angebaut und gegessen.
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Juli - die Zucchetti
03.07.2023
Jetzt wächst sie wieder wild darauf los. Kaum ein Gemüse ist so unkompliziert wie die Zucchetti. Wer ein Garten hat,…
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Juni - die Gurke
01.06.2023
Sommerzeit ist Gurkenzeit. Vor allem an heissen Tagen wird das Gemüse aufgrund des erfrischenden Geschmacks und dem hohen Wassergehalt in…
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Mai - der Rhabarber
01.05.2023
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen tut sich immer mehr auf den Feldern. So reckt sich zum Beispiel der Rhabarber bereits…
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April - der Blattsalat
04.04.2023
Jetzt sind die Tunnels wieder voll mit feinen, frischen und knackigen Salat! Heiii, was haben wir Kopfsalat, Eichblattsalat & Co.…
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März - der Spinat
03.03.2023
Je nach Witterung und Temperaturen wird jetzt wieder kräftig ausgesät, um die ersten Gemüsesorten bald ernten zu können, wie etwa…
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Februar - der Rotkabis
10.02.2023
Rotkraut, Rotkohl, Blaukraut oder doch Blaukabis? Fast kein Gemüse hat so viele Namen, wie der Kohl mit der kräftigen Farbe.…
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Januar - die Pastinake
19.01.2023
Hast du gewusst? Pastinaken enthalten mehr Vitamin C als Rüebli? Jap! Und: Je nach Bodenqualität, Anbaumethode und Feuchtigkeit schmecken sie…
