Mein Schwein+KURO

Die Zucht der schwarzen KURO Schweine ist mehrere hundert Jahre alt. Sie gehören zur englischen Rasse Berkshire, einer der ältesten noch existierenden Rassen und somit zu den "Dinosauriern" unter den Schweinen. Die KURO Schweine leben ganzjährig im Freiland. Sie sind sehr robust. Ihre naturnahe Haltung braucht viel Platz und Zeit. Das lohnt sich. Die Tiere sind gesund und haben auch deshalb eine sehr hohe Fleischqualität. Das Fleisch gilt als bestes Schweinefleisch überhaupt. Es schmeckt fantastisch und ist sehr saftig. In Japan wird es unter dem Namen KUROBUTA mit dem Kobe-Beef verglichen. Die extensive Weidehaltung und unsere Zucht verleihen dem Fleisch eine ausgezeichnete Marmorierung.

Mein Schwein GmbH
Hertiweg 1
8471 Oberwil Dägerlen

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