Franz Keller: Farm to Table auf dem Falkenhof

16. Sep 2022
14:30 - 15:30
Keynote

«Vom Einfachsten das Beste» heisst das Buch, in dem der bekannte Koch und engagierte Geniesser Franz Keller seine Weltsicht zusammenfasst. Auf seinem idyllischen Falkenhof im Wispertal bei Frankfurt veranstaltet er opulente Feste, in denen seine ganzheitliche Sicht auf das Leben und Kochen in schönstem Rahmen erlebbar werden. Ein Erlebnis.

Diese Veranstaltung wird präsentiert in Zusammenarbeit mit HFZ Hotelfachschule Zürich