Nachhaltige Ernährung im Alltag

16. Sep 2022
12:00 - 14:00
Genuss-Event

Soil to Soil x Klima à la carte zeigen auf, wie genussvoll klimafreundliches Essen ist.

Die Stadt Zürich will klimaneutral werden. Das bedeutet, dass es Veränderungen braucht und wir Gewohntes hinterfragen – zum Beispiel, was wir essen. Unsere Ernährung hat bedeutenden Einfluss auf das Klima. Mit einem Fokus auf pflanzliche statt tierische Produkte und weniger Food-Waste können wir einen Unterschied machen. Mit Klima à la carte startet die Stadt Zürich gemeinsam mit Gastronomie und Bevölkerung eine Bewegung und feiert einen Monat lang nachhaltige Ernährung. Unser Genuss-Event steht im Zeichen der diesjährigen Klimakampagne und zeigt wie ein klimaneutrales Menü genussvoll sein kann. Die Rüsterei kocht und Yvonne Lötscher erklärt.

Ticketpreis: inkl. Menü, Wasser & Kaffee

Diese Veranstaltung wird präsentiert in Zusammenarbeit mit Umwelt- und Gesundheitsschutz Stadt Zürich